Pour l'anniversaire de mon petit fils j'ai réalisé ce gâteau simple mais délicieux. il est riche mais de temps en temps il faut savoir se faire plaisir non ? voici les ingrédients : pour le gâteau : 200 g de chocolat noir de qualité 150 g de beurre doux bio 6 oeufs bio 150 g de de farine 45 150 g de sucre semoule bio 1 pointe de fève tonka

Voici une très bonne terrine de p de terre, artichauts parfumée au foie gras. ma recette satisfera 4 ou 5 gourmands. les ingrédients nécessaires à sa réalisation : 50 g de foie gras cuit 6 p de terre moyennes 5 fonds d’artichauts poivrade bouillon de viande 2 c c de cèpes séchés mixés 2 c s de crème 2 œufs huile d’olive, sel, poivre

Dans mon club de boules plusieurs ont demandé des chouquettes au sucre. comme j'aime comme toujours faire plaisir, le matin je me suis mise devant mes fourneaux. malgré mon âge ; bientôt 79 ans (eh oui) les années passent je me débrouille encore bien. les ingrédients pour 35 chouquettes environ : 18 cl 5 d'eau (je ne mets plus de lait) je le

J'ai réalisé ce gâteau pour une fête familiale avec des parfums qui plaisent à tous. il convient pour 8 personnes ; cercle de 18 cm sur 5,5 cm pour le biscuit voici les ingrédients : 50 g de farine 2 c s de cacao non sucré 50 g de sucre glace 1 œuf 2 jaunes 2 blancs 10 g de sucre blond extrait de vanille de madagascar 60 g de praliné en gr

J'ai amené à mon club pour un buffet ces petites bouchées qui ont eu un très grand succès les ingrédients pour 35 chouquettes environ : 18 cl 5 d'eau (je ne mets plus de lait) je les trouve aussi bonnes 3 oeufs 75 g de beurre doux 100 g de farine 45 1cc de sel 1 cc de sucre dans une casserole à fond épais verser l'eau, le beurre, le sel et

Pour notre repas du soir et en plein été quoi de mieux qu'une bonne tarte salée. les ingrédients. une pâte brisée faite maison. 20 tomates cerise 240 g de morceaux de poulet grillés 12 olives noires confites 4 petites courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence 3 oeufs 2 cs à soupe de crème épaisse

Lors d'un buffet froid à notre club j'ai apporté ce petit dessert rapide à faire mais qui a eu son effet. pour une vingtaine de bouchées il vous faudra : 20 mirabelles 2 oeufs 2 cs de crème épaisse entière 2 cs de farine 60 g de sure blond 1/2 sachet de praliné quelques gouttes de vanille naturelle 1 cs de liqueur amaretto dénoyauter les p

J'ai réalisé ce gâteau pour une rencontre familiale. je savais qu'il ferait l'unanimité. je vous donne sa réalisation étape par étape : la pâte à choux pour un gâteau de 20 cm. 18 cl d'eau 75 g de beurre doux de qualité 100g de farine type 45 3 oeufs 1cc de sel 1 cs de sucre blond amandes effilées 1 jaune d'oeuf porter à ébullition à

Voici une assiette très gourmande qui plaira aux petits comme aux grands. ma recette convient pour 2 desserts complets. pour les pétales : 1 blanc d’œuf soit 40 g 40 g de sucre glace 45 g de farine 2 c c de cacao non sucré 40 g de crème liquide 1 pointe de sel mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

Aujourd’hui vous avez droit à une assiette très printanière et colorée, légère mais goûteuse. je n’ai pas à faire de régime tout va bien pour moi, mais d’alléger de temps en temps c’est bon aussi pour la santé. pour réaliser ma recette voici les ingrédients pour 4 personnes : 200 g de petits pois extra fins frais 100 g de fève